Två skivade nektariner, vaniljkvarg, naturliga hasselnötter och valnötter!
Eftersom jag åt frukost vid 10, lunch vid 14 så blir det ett mellis vid 17.30, lite senare än i vanliga fall kanske. Något jag behöver varje dag är mellis, ett eftermiddagssnack! Och inte en chokladbar eller en bulle utan något nyttigt, gott och mättande. På jobbet hade jag alltid med mig kvarg och en frukt. Under semestern var det inte jättelätt att upprätthålla utan då blev det mer en chipspåse hehe. Jag märker verkligen skillnad när jag får i mig något nyttigt på eftermiddagen, dels för att jag inte är lika hungrig när det är middag och jag håller blodsockernivån uppe.
Dessa dagar när jag bara har tagit det lugnt och verkligen haft tid för bra mat har jag ätit nektariner med just kvarg och nötter. Det är enkelt, gott och nyttigt! Nektarin gör det sött och saftigt och det är bra med proteiner och fetter i nötter. Nektarin är min favoritfrukt of all times!
Nu ska jag äta mitt goda mellis och skriva in lite roliga saker i min nya kalender, den gör mig verkligen så glad!
